杏仁って

こんにちは

 

杏仁豆腐の杏仁って何ですか。

 

話題になりググってみました。

 

本物は杏子の種中身を粉にしたものらしいです。

 

それに似た味を出すのにアーモンドパウダーで代用するのがおおいのだとか。

 

すごくすきなので今度作ってみます☺

 

ではでは

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